Tahu Plong

Resepnya sebenernya uda lama aku CoPas dari fesbuknya pak wied harry, i addore him so much!…🙂 Cuma belum sempet bikinnya😀 Karena adib ga doyan tahu,tapi kalo tempe dia OK.

Dan ini termasuk resep yg mudah dan cepat, dan pastinya buat anak yg ga terlalu suka tahu, rasa tahu nya tidak terlalu kuat, krn dicampurkan dengan udang🙂

Bahan :
– 250 gr tahu putih
– 50gr udang kupas
– 25 gr tepung terigu
– 1 sdt seledri (aku skip krn adib ga suka)
– 1 sdt daun bawang
– 2 buah bawang merah
– 2 buah bawang putih
– 1/2 cm jahe parut (skip)
– garam gula dan lada
– 1 telur kocok
– tepung roti (panir)
– 10 butir telur puyuh ,masak,kupas kulitnya.

Cara :
1. Haluskan tahu, peras dan buang airnya.
2. Cincang udang sampai hampir halus.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah dan jahe.
4. Dalam 1 wadah, campur tahu, udang dan bumbu halus, tambahkan seledri,daung bawang, garam, gula dan lada,aduk rata.
5. Bentuk bola adonan tahu tersebut, pipihkan, isi dengan telur puyuh dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis.
6. Celupkan masing2 bola pada kocokan telur lalu gulingkan pada tepung panir.
7. Goreng dengan minyak banyak.

..:: diah Re ::..

  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: