MieGetti

Sebenernya jarang banget aku akan masukin menu makanan ke blog ku ini, karena kalo soal masakan, semua tergantung selera masing. Yaitu dari segi rasa, semua bisa dimodifikasi sesuai rasa lidah masing2 terhadap makanannya, tidak ada ukuran  pasti sebuah masakan dibandingkan dengan Kue atau Roti yang harus menggunakan takaran yang pasti jika ingin berhasil

Tapi, mengingat menu ini adalah menu variatif untuk anak yang lagi males makan, jadi aku upload aja 😀


Miegetti,,awal mula adib namainnya jadi begini. Ini menu super favoritnya adib, kenapa? “because it’s noodle! and kids always love love love noodles”🙂
Adib suka menu versi mie jawa, alias dengan kecap yang lumayan mewarnainya, tapi kalo pake mie telor yg kering itu, hasil akhirnya kurang mirip dengan mie goreng jawa dengan mie yang berdiameter besar, jadinya, aku selalu pake spagetti kalo adib request minta dibikinin mie goreng jawa.
Dan ga disangka, sejak pertama ngenalin miegetti ini, akupun jadi suka tekstur mie goreng yang pake spagetti ini, karena beda dan yang pasti enak😀 *tetep narsis*

Miegetti

Bahan:
Spagetti
Bawang putih, iris tipis
Bawang merah, iris tipis
Bawang bombay, cincang
Garam gula lada
Telor ayam kampung
smooked beef/ daging giling / ayam cincang/ udang/ cumi etc
butter
Kecap
minyak ikan
air

bumbu halus :
Bawang putih
bawang merah
kemiri

cara:
1. Rebus spagetti dengan air yang banyak, tambahkan minyak dan garam saat merebusnya, agar spagetti terpisah.
2. Tumis dengan butter, bawang putih, bawang merah dan bawang bombay yg diiris/cincang sampai harum kemudian masukkan bumbu halus
3. masukkan daging-dagingan atau seafood mentah, tumis sampai matang
5. tambahkan minyak ikan dan kecap secukupnya, masukkan gula lada garam dan air sedikit saja agar nanti spagetti tidak kering
6. Masukkan spagetti, aduk merata sampai air tumisan meresap seluruhnya dalam spagetti,angkat


7. Sajikan dengan telur mata sapi, kali ini aku bikin pake cetakan beruang.

Buat anak tertarik makan, ini salah satu trikku, selalu membuat tema dalam setiap menu makanan yg aku hidangkan.Karena adib tergolong anak yang melihat makanan dari visualnya dulu, jadi selalu berusaha untuk menghias makanannya.

..:: diah Re ::..

  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: